昆虫食品的新时尚?? 吃昆虫的好处, 和吃昆虫

大约有 200 万人每天将吃昆虫. 许多昆虫的营养和美味, 即使, 如果正确的准备. 这里还有 5 为什么我们认为你应该吃昆虫的原因, 和列表不会留下难闻的味道在嘴里的昆虫.

昆虫吃

昆虫食品的新时尚?? 吃昆虫的好处, 和吃昆虫


我成长在美国,偶尔也会严重蝗灾的一部分, 一种昆虫也称为短角蚱蜢. 大群的昆虫, 今天它在雷达显示 (天气雷达不了一个孩子的时候), 植物开始裸, 他们交配, 和他们把他们的蛋生在下入侵的土壤.

在成群的蝗虫,影响我们的农场之一, 是什么时候我六岁左右, 我的阿姨, 在第一年的大萧条期间是一名少年, 食物匮乏是什么时候, 他说 ︰ 油炸草蜢后肢又脆又好吃 . 听了你的话我相信一只蚱蜢,捐钱给实验和尝试过. 我向我道歉与蚱蜢, 在五条腿,跳得远, 我从来不吃虫子再次直到成年为止.

然而, 有很多地方在种类繁多的昆虫永久性功能菜单中的世界, 有很多原因为什么营养专家推荐尝试一下.

这里有五个理由吃虫子:

  • 昆虫是食物的一种可持续来源. 是冷血, 所以,你不花热量保持温暖. 你吃的食物成为上层级食肉动物的食物. 另一方面, 昆虫吃许多种类的农业废弃物,否则不可能消耗.
  • 昆虫很容易就可以成长. 事实上, 很难阻止他们成长. 他们不需要特别的笼子里. 他们是沉默, o, 在某些情况下, 喜欢唱歌. 他们都吃得很便宜. 他们都是食用蛋白的高效生产者. 他们都是免费的气味. 不像在, 说, 一头牛, 这需要几年成为牛肉食用肉, 昆虫在几天或几周成熟, 和它们的繁殖迅速. 它不太可能会用完的昆虫.
  • 昆虫是含有丰富的蛋白质. 许多国家,他们吃昆虫有越来越多的家禽的困难, 猪, 母牛, 山羊或绵羊. 昆虫提供蛋白质高蛋白质饮食均衡. 他们也是富含脂肪 – 它可以是严重缺乏许多饮食, 难以相信在发达的世界饮食疯了.
  • 昆虫是多才多艺. 一些物种, 作为蟋蟀, 可以干和转换在 “误差线”, 以及饼干, 蛋糕, 面包, 饼干, 曲奇饼和意大利面食. 食品科学家来主宰时删除任何喜欢从昆虫中提取蛋白质的技术 “与错误”, 添加到高含量的碳水化合物营养添加面粉.
  • 难相信, 一些 (并不是所有) 虽然错误都肯定好吃. 粉虱和幼虫油炸获得的味道和质地的培根. 板球面粉已允许 it 人员操作作为坚果味 “网关错误”, 特别是当用于制作巧克力饼干.

它几乎是好像你必须支付额外的在你的汤飞.

我愿意给他一次机会. 也许你会, 还. 让我们看看不同种类的昆虫,怎么会出现在你的餐桌上.

食用昆虫的简要概述

这里是世界闻名的更简易快速食用昆虫. 有许多其他物种除了这些上市公司的杂货店, 但是,如果你正在寻找 “Bug 101” 为了避免第一次不愉快的经历, 这些物种是最好的.

龙舌兰蠕虫

龙舌兰蠕虫, 也称为龙舌兰蠕虫, 它是蛾子的生长在植物龙舌兰是蛾子的用来制作龙舌兰酒的幼虫. 这是成为蠕虫龙舌兰酒的瓶子里的昆虫. 高蛋白质, 龙舌兰蠕虫,它也用来使炸玉米饼和玉米饼.

蚂蚁

刺痛的蚂蚁幼虫, 出土的土堆和混合炒鸡蛋, 他们都是受欢迎的食物,在偏远地区的墨西哥中心.
木蚁成熟, 蚁, 柠檬蚂蚁, 和 bananaquits 蚂蚁也吃在其阶段的工作, 通常烤, 它有时配上巧克力酱或蜂蜜.

蚁被消耗在南美洲也被称为 “Hormigas culonas,” 大蚂蚁的屁股, 以及干果味培根和开心果的混合物.

甲虫

有很多 100 可食用的甲虫物种, 其中许多人生活在水中. 一些甲虫包含周围 25% 更多的蛋白质由 100 克 (3-1 / 2 盎司) 吃牛肉, 和他们都是很好的铁来源, 锌和钙. 被称为蜣螂的邪恶, 你不是一定在粪, 但是他们经常靠真菌, 他们都赞赏他们品味蘑菇.

蜜蜂

蜜蜂幼虫吃蜂蜜和蜂王浆, 和使炒或炖的美味小吃. 在中国, 烤的成年蜜蜂并磨成面粉烤煎饼.

周期

常见蝇蛹据说有味道喜欢鱼酱, 讽刺的味道, 就像肝脏.

蚱蜢

昆虫美食鉴赏家劝我我烹饪技术 (六岁时) 他们可能导致我失败的厌恶. 在大多数国家在那里蝗虫经常食用, 烧烤, 非油炸, 和整个身体就吃掉, 不只腿困难和硬.
蝗虫有中性的味道自己, 所以通常用大蒜调味, 奇利斯, 辣椒, 或咖喱.

他们也吃巧克力或蜂蜜. 蝗虫可以添加到炖菜和炒要他人, 浓烈的味道. 自 100 克 (3-1 / 2 盎司) 蚱蜢部分提供 28 克蛋白质, 有点超过同等重量份的牛肉眼 (牛肉) 牛排.

在一般情况下, 它不是一个好的主意来捕捉龙虾供人食用,在城市环境中或在一个农场作物的种植, 因为他们可能已喷过毒药. 自然界中, 然而, 或在专业存储, 蚱蜢趋于完美供人类安全食用.

粉虱

粉虱有哪里有, 答案是肯定的, 食品. 这些 retorciendose 生物可以烤, 弗里德, 或生吃. 他们有坚果的味道.

粉蚧的侵害

Sowbugs, 也称为洛里 Pollies, 嘟嘟的 bug 和潮虫, 他们不是实际上的昆虫. 他们是连接陆地的甲壳类动物,改变以粉红色如龙虾或虾煮熟后.

水的 bug

水虫是一种流行于泰国的食物. 原水 bug 已作为苹果香气, 和熟的水 bug 产生相对较大数量的肉.

它是甚至可能找到食用蟑螂, 黄蜂, 白蚁, 狼蛛和蝎子. 如果你不想抓住和做饭自己食用的昆虫, 考虑购买:

吱吱声, 六食物, 基于芯片的犹太, 水稻和板球,
巧克力覆盖的虫的丝绸, 独特泰国, o
酒吧沙皮尔板球, 蟋蟀的面粉结合黑巧克力, 辣椒, 椰子, 柠檬, 利马, 或生姜, 在不同的酒吧,在它的产品线.

发表评论