面筋蛋白相关疾病, 你有吗?

麸质是一种蛋白质,发现在许多成分如黑麦, 小麦或大麦. 这些产品被用于使在西化饮食中存在的很多食物, 和那些对麸质过敏的人大部分都不是根本察觉不到.

面筋蛋白相关疾病

面筋蛋白相关疾病

对面筋蛋白的敏感性会导致腹腔疾病 (它是最常见的这些障碍), 非腹腔麸质敏感性, 小麦过敏, 疱疹样皮炎共济失调和面筋.

为其身体的反应是对面筋的确切原因尚不清楚, 但一般认为遗传因素对这些条件的发展的作用. 有特定基因负责,很容易产生抗体,对面筋蛋白在小肠的反应. 发生自身免疫性反应然后体现在身造成此响应方式的数目.

面筋蛋白与相关疾病的症状

个人的身体反应面筋蛋白在肠道的存在可能会遇到以下症状. 提出了结合这些内容为主题的人应该被你 PCP 的其他评价和获转介至专科.

  • 一个人可能会遇到疲劳, 以及 “脑雾” 吃完食物后,包含面筋产品.
  • 胃肠道问题, 作为术后腹胀, 增加肠胃气胀, 腹泻或便秘. 特别是孩子们很容易出现便秘.
  • 偏头痛类型, 此外的这种疾病的特点.
  • 此外可以体验神经症状. 这些包括头晕, 缺乏协调和平衡或甚至是一种的刺痛或麻木的手和脚. 癫痫也将其列为可能的症状, 但一直没有确凿的证据证明这是一个现实的问题.
  • “鸡皮肤”, 也被称为脂溢性角化皮拉尔, 这是一个条件,凡不发痒的皮疹, 皮肤的小丘疹,颜色开发武器的背面. 出现这种情况的维生素 A 和脂肪酸不足, 你是脂肪不被损害小小肠由于吸收的结果造成面筋蛋白在肠道.
  • 妇女, 妇科问题, 随着荷尔蒙失衡, 经前期症状增多 (经前综合症), 多囊卵巢综合征 (PCOS) 不孕不育 (当不确定原因) 它可能存在.
  • 不适,肌肉疼痛, 无法解释的原因. 病人最终却被诊断患有慢性疲劳综合征等疾病 (证监会) 甚至是纤维肌痛.
  • 也可能存在问题例如肿胀, 关节疼痛或肿胀, 作为你的手指, 臀部和膝盖. 它是重要的是注意到这里有一组特定的受影响的关节, 作为支撑重量在骨关节炎和手和手腕在类风湿关节炎的关节, 而不是参与是广泛.
  • 这些病人往往被诊断为其他自身免疫性疾病,如溃疡性结肠炎, 类风湿关节炎 (应收账款), 桥本氏甲状腺炎, 系统性红斑狼疮 (大涡模拟), 硬皮病和甚至多发性硬化症. 面筋蛋白与相关疾病的症状可以是非常类似于那些引起自身免疫性提到的条件, 因此重要的是使正确的测试,以排除它们.
  • 病人也可能会遇到与作为抑郁情绪相关的条件, 以及增加焦虑和甚至障碍注意力缺陷 (添加). 这些症状统称为面筋蛋白相关疾病的神经精神表现.

麸质过敏症: 诊断和治疗

诊断

麸质过敏症会造成小肠绒毛损坏, 从食物中吸收营养细胞是什么, 由于抗体与面筋的自身免疫反应所引起的炎症性.

它将是重要的是提及因为它是最常见的面筋相关疾病诊断腹腔疾病. 据估计, 99% 麸质过敏症的人不患这种情况. 这是因为患者并不总是有症状.

在 2010, 有人建议的规则 4 出来的 5, 这就意味着 4 的 5 要确认诊断腹腔疾病必须满足以下标准.

标准如下:

  • 病人必须是经验丰富的麸质过敏症的典型症状 (如上文所述).
  • 验血显示腹腔疾病血清免疫球蛋白, 他们必须积极的自身抗体,类 A 必须高度.
  • 有是一个积极的结果,人类白细胞抗原 (HLA) -DQ2 或 DQ8 基因型在血液测试.
  • 这种肠病腹腔是存在于小肠活检.
  • 病人积极响应无麸质饮食.

治疗

如你所说, 麸质饮食是腹腔疾病管理中最重要的部分. 转介到专业营养师然后会下一个最合乎逻辑的步骤.

除了小麦, 黑麦和大麦有是其他食物也含有面筋蛋白,包括应考虑到以下产品:

  • 碾碎的干小麦
  • 面粉
  • 硬质
  • 马耳他
  • 格雷厄姆面粉
  • 小黑麦
  • 详细说明
  • 粗面粉

然后应避免包装的食品,因为它们都含有面筋, 除非如无麸质包贴上标签. 这些包括产品,如面包, 蛋糕, 饼干, 酱汁, 糖果, 甜, 啤酒, 或加工过的肉类. 不幸的是, 它被建议它远离饮食,因为它可能会导致问题患者与面筋有关的问题,甚至燕麦.

可以吃的食物, 包括新鲜的鱼和肉 (他们不是面包屑或受虐), 奶制品, 水果和蔬菜, 土豆, 玉米, 大米, 木薯淀粉, 面包和意大利面面筋-免费.

在几个星期内, 应该大大减少小肠炎症, 但对麸质饮食的几天后一个感觉更好. 愈合和再生的绒毛可以几个月或者甚至几年发生的时间和改善似乎是在儿童比成人更快.

由于发生在绒毛的损害, 维生素, 矿物质和营养物质的吸收减少,这些将不得不加以补充. 如果肠道吸收并不足够, 然后,你必须先要通过注射的方式管理这些补充剂, 而不是口头. 最常见的缺陷,需要加以解决的:

  • 维生素 B12
  • 维生素 D
  • 维生素 K
  • 叶酸

他们将不得不用与类固醇激素在急性炎症发作的药物控制. 这些都要由你的家庭医生或专科医生规定.

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