FDA 在营养与肥胖作斗争的标记值

在 1 月的 2018, la etiqueta de información nutricional va a conseguir un nuevo aspecto. 这些变化将包括全面禁止反式脂肪和消除 “来自脂肪的卡路里” 信息, 除其他外. 意味着这所选择的选项更健康可以变得更容易??

FDA 在营养与肥胖作斗争的标记值

FDA 在营养与肥胖作斗争的标记值

营养成分标签在过去并没有改变其属性 20 年, 除了小小的改变 2006, 美国食品和药物管理局添加有关反式脂肪的信息时. FDA 现在确定在决定更改多的加工食品的标签. 新标签将专注于总热量, 某些营养素如维生素 D 或钾和添加的糖. 也会改变的消除 “来自脂肪的卡路里” 它将改变部分的大小, 因为几乎没有人停止喝果汁或吃点东西后整理的份量. 新的信息将使所有瓶苏打水或者一包饼干的部分, 让更多的简单的卡路里计算.

也许最重要的事情,不用说的是,insaturadas 反式脂肪将严格禁止 2018. 反式脂肪是心脏病发作的主要原因, 糖尿病和肥胖症.
FDA 说,它是更重要的是知道我们吃了什么类型的脂肪, 有多少卡路里,你有. Nuevas etiquetas también tendrán en cuenta la información sobre los azúcares añadidos. 这也是一个非常重要的变化, 因为它是很难, 不是不可能, contar la cantidad que un producto tiene de azúcar natural y cuánto se añadió en el proceso de fabricación. 在摘要, 新的标签,会集中在某些营养成分和热量总在每个部分, 正在整个服务本身产品.

英国皇家学会的健康公共健康组织一直主张由加法的练习 “相当于” 为每个产品. 举个例子, 如果你买汽水, 他们建议一定要有的跑步量有关的信息或走它就必须消耗掉的卡路里的苏打水, 或任何其他加工的食品. 此背后的主意, 是教给人,要注意的消耗的能源数量, 以及如何具体食品是指在日常生活中的具体活动. 令人鼓舞的人们要更积极. 虽然我们发现,促使的人们意识到的能量消耗, 它是一个很好的主意, es probable que traiga aún más confusión, 因为它很难有人意识到,没有人烧伤相同数量的卡路里, ni siquiera para la misma actividad.

虽然我们不肯定特别的希望 FDA 标签的变化将打败肥胖, 这就是开始教导人们要注意饮食的好方法.
Tal vez sería una buena idea poner la información de sólo el alimento natural y real, 和什么可以提高整个民族的健康素质. 当你饮食富含水果, 蔬菜, 全谷物, 健康脂肪, 坚果和种子, 不必非要阅读标签. Estos no significan mucho cuando se alimenta a su cuerpo bien, 因为所有的卡路里都不相等. 它不是一样如果你有充分的西兰花或一罐汽水的板. 即使卡路里的数量是类似, 营养, 他们甚至不能相比.

如果你的饮料,不含热量, 这意味着它有像三氯蔗糖或阿斯巴甜的人工香料, 正如糟还是比一般汽水健康. 如果说,梅奥 “无脂肪”, 一定是高糖和添加剂比定期蛋黄酱, 因为他们要弥补的味道. 它很有用,知道什么成分都是我们的饼干, 但它是更好的实现,这些 cookie 并不是真正的食物灭了他们照顾, 因为没有禁止或者标签可以使我们健康和体型, 这是常识.

Importancia de las grasas trans y la prohibición de la FDA

经过多年的科学证据的汇编 FDA, 最后,它排除了跨 insaturadas 人工脂肪, 哪些不安全使用在我们的食物, y que tendrán que desaparecer de la dieta de los para el año 2018. 人工反式脂肪, 也称为氢化油厂, no estará permitida en los productos alimenticios sin la petición especial por parte de los fabricantes y aprobación de la FDA.
此更改会影响所有美国人都, 估计是它将阻止更多 20.000 对心脏和平均攻击 7.000 死亡人数减少, 他们致年. Las grasas trans ya no se consideran seguras para el consumo humano y su prohibición será un gran paso adelante. Hemos estado escuchando intensamente lo mal que las grasas trans-insaturadas durante más de una década, 它是时候做些什么. 两年是很长的时间等待, 但迟做总比永远不会.

¿Qué son las grasas trans?

有两种类型的 insaturadaas 反式脂肪,发生在我们的食物: 天然和人造的反式脂肪. 天然脂肪存在于肠内的反刍动物, 和食物如肉类和 牛奶, 它们可能包含一些小批量. 反式-insaturadas 人工脂肪是那些工业由液体油中加入氢.

部分氢化的油, 广泛被称为反式脂肪, 是作为人造奶油或黄油的主要脂肪固体. 你可以显著改善口味和增加加工食品绝大部分的生活. 多年, 我们听到的最重要的事情是食用这些脂肪只有少量.

¿Por qué seguimos usando las grasas trans-insaturadas?

Parcialmente se introdujeron los aceites hidrogenados en la dieta humana a principios del siglo XIX, 为馅饼或果馅饼. 更广泛的消费开始在 1950 当工作室很差建议取代黄油人造黄油. 在多个 50 年, 人错误地认为人造黄油可以保存他们的心.

食用反式脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇水平 (坏胆固醇), 同时降低高密度脂蛋白胆固醇的水平 (好胆固醇), 它增加了体重和患心脏病的风险, 记忆丧失的原因, 甚至与抑郁症.

他们广泛用于因为他们便宜并持续很长时间. 反式脂肪酸, dan textura y sabor a la mayoría de los alimentos procesados como las palomitas de microondas, 甜点, 比萨饼或冰冻的咖啡奶油. 许多快餐餐馆仍然将它们用于油炸, 自这些油可以使用多次在大型油炸机商业.

Junto con las nuevas etiqueta de nutrición de la FDA fácil de usar en el camino, 它将显示的糖和热量由整个包添加, 不是每份, 如何做前, 这是很好的指导世界, 至少营养. 可惜早死,只是因为东西被带入公司数十亿美元的更多的钱. 虽然反式脂肪是更大的祸害, 绝不能让这禁止我们从虚假的安全感. 饱和脂肪是和它将是一个大问题. 只记得, 你只可以有意识地吃, 使我们身体健康, sentirnos y vernos bien en el largo plazo.

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