La taurina también se encuentra con frecuencia bajo otro nombre que es l-taurina y representa los aminoácidos que nuestro cuerpo puede crear. Sin embargo, los bebés aún no son capaces de producir este aminoácido, pero se puede encontrar en la leche materna. Por lo tanto, aquellos bebés que son amamantados tienen las cantidades más altas de taurina en sus cuerpos en comparación con los bebés, que son alimentados con fórmula. Por lo tanto, los fabricantes agregan cierto nivel de taurina en las fórmulas infantiles. Este aminoácido es el componente principal de la bilis y la función del sistema nervioso, así como del sistema musculoesquelético, depende en gran medida de ello.
Mientras que todos los demás aminoácidos contienen grupos carboxilo ya que es la derivada de algún otro aminoácido llamado cisteína que contiene azufre. Por lo tanto, también se llama ácido amino sulfónico.
La taurina es ahora ampliamente conocida ya que es un ingrediente de casi todas las bebidas energéticas, mientras que muchos deportistas y culturistas lo toman como un suplemento para construir y tonificar sus músculos, así como para mejorar la fuerza.
Beneficios para la salud de la taurina
La taurina es un aminoácido que tiene sus lados bueno y malo. Los músculos esqueléticos, así como el sistema nervioso, no pueden funcionar correctamente sin suficiente cantidad de él. Además, es bueno por sus características antioxidantes y efectos desintoxicantes. La digestión de los alimentos consumidos se ve significativamente facilitada por este aminoácido. Además, los depósitos de hígado graso se reducen debido a la taurina, que impide el desarrollo de la cirrosis y la enfermedad hepática. La taurina ha demostrado ayudar a las personas que sufren de hipertensión, edema y enfermedades cardiovasculares.
Peligros taurinos
Aunque es creado por el propio cuerpo, este aminoácido está presente en grandes cantidades en ciertos tipos de alimentos, como los mariscos, la carne y los huevos. Por lo tanto, los suplementos de taurina no son necesarios si consumimos estos alimentos. La suplementación en principalmente recomendada para los vegetarianos ya que la taurina no está presente en los alimentos vegetales. Sin embargo, muchas personas tienden a tomar suplementos de taurina en dosis más altas de lo que se necesita. Como resultado, el cuerpo puede verse afectado por varias incomodidades y problemas, que se consideran los peligros taurinos.
Los principales peligros taurinos son la hipertensión, las convulsiones y los accidentes cerebrovasculares. Solo se ha informado de un caso de encefalopatía como consecuencia de una sobredosis de taurina, pero no se establece si fue el resultado de la ingesta excesiva de este suplemento de aminoácidos o el uso de otros medicamentos.