El xilitol es un edulcorante natural que se puede encontrar comúnmente en mentas, goma de mascar y chocolate. Para la mayoría de las personas, el chocolate es más que un bocadillo porque todo el mundo ama los dulces.
Durante muchos siglos, el chocolate ha sido una indulgencia y una recompensa y siempre ha sido reconocido por sus muchos beneficios.
El chocolate proporciona energía al cuerpo humano, estimula los centros de placer almacenados en el cerebro y restaura la vitalidad general. Cuando alguien piensa en un estilo de vida más saludable, por lo general implica renunciar al chocolate y al azúcar, pero no necesariamente tiene que ser así. El xilitol es en realidad un compuesto natural que sabe y se ve exactamente como el azúcar y se puede encontrar comúnmente en numerosas verduras y frutas e incluso el cuerpo humano lo produce normalmente.
Beneficios
Xilitol tiene la misma dulzura que el azúcar, pero no proporciona problemas de salud por lo general asociados con el azúcar y los edulcorantes artificiales, que es muy importante porque es totalmente seguro para el consumo. El xilitol en realidad tiene propiedades curativas y reparadoras. El azúcar induce la formación de ácidos en el cuerpo humano, mientras que el xilitol tiene fuertes propiedades alcalinas que mejoran la salud general.
El xilitol se basa en cinco átomos de carbono, mientras que todas las demás moléculas de azúcar se basan en una estructura atómica de seis átomos de carbono. Esta estructura distintiva no permite a las bacterias utilizar xilitol para obtener energía. La estructura también evita que sea metabolizado por el cuerpo humano, que lo convierte en el edulcorante perfecto para las personas que son muy precavidas cuando se trata de contar carbohidratos, balance de azúcar en sangre y pérdida de peso.
El xilitol se utilizó Finlandia en el siglo 19 y se hizo popular porque podría ser utilizado como un edulcorante seguro para aquellos que sufren de diabetes, ya que no tiene ningún impacto en los niveles de insulina. El xilitol es una excelente alternativa a todos los azúcares artificiales y refinados, y no contribuye a los niveles más altos de azúcar en la sangre porque se absorbe mucho más lentamente que el azúcar regular. El xilitol también es muy eficiente en el tratamiento de la osteoporosis porque mejora en gran medida la densidad de los huesos.
Xilitol también puede ser muy beneficioso en la prevención de numerosas infecciones de oído cuando se consume en goma de mascar. También puede ser muy eficiente en el control de las infecciones bucales de la levadura candida y mejorar la salud dental en general, ya que reduce la placa dental significativamente.