Cuando se habla de ciertas semillas que tienen un efecto beneficioso para la salud humana, se recomienda encarecidamente el uso de semillas de zaatar.
Están hechas de las bayas de zumaque y semillas de sésamo y se consumen principalmente para el desayuno con yogur, queso, aceite de oliva o pan plano. El otro nombre para estas semillas es el tomillo, que es más popular para nosotros, mientras que el nombre zaatar se usa en las áreas del Medio Oriente, en países como Jordania, Turquía, Siria y Palestina. El uso de estas semillas incluye desayuno con pan de pita o hacer una ensalada con aceite de oliva, verduras, carne y vinagre. También se puede usar si se mezcla con labaneh, que es un yogur similar al queso crema, pero se usa principalmente con aceite de oliva y pan. En Italia, el tomillo se usa con pasta y pizza. En las áreas orientales se usa como salsa con verduras. Los orígenes de este nombre provienen de Grecia y en griego antiguo el timo representa coraje. Los romanos prepararon baños con tomillo y los usaron para la buena suerte. Incluso los antiguos egipcios usaban estas semillas y las incorporaban a los fluidos balsámicos. Los egipcios también creían que si colocas el tomillo debajo de la almohada, te ayudará con la memoria y los sueños.
Beneficios de zaatar
Ahora avanzaremos en la parte más importante que se refiere a los efectos beneficiosos sobre los humanos. ¿Cuáles son los beneficios de consumir tomillo? Si haces esta pregunta a los herbolarios, te darán una larga lista de beneficios. Existen ciertos problemas con el sistema digestivo que pueden eliminarse si usa tomillo. Debe usarse con pan, para adormecer la pesadez del pan e incluso eliminar algunas alergias al pan que pueden ocurrir. Los problemas de tos y estómago pueden eliminarse si mezcla tomillo fresco y agua hirviendo con un poco de miel. También puedes hacer té con tomillo. Si bebes este té, eliminará la flema y los problemas con los cólicos menstruales. También se puede utilizar para eliminar la somnolencia y la depresión, pero traerá una mejora en la memoria, refrescará el estado de ánimo y estimulará el cerebro también. Se puede usar para tratar el eccema y la psoriasis para reducir la picazón. Además, el insomnio y los problemas con las picaduras de insectos se pueden reducir. El tomillo tiene propiedades antisépticas, por lo que puede ayudar con el orzuelo, la conjuntivitis o el ojo rosado, si se usa en forma de bolsa de té. Hay algunos efectos secundarios, como una reacción alérgica, pero son muy raros y leves.