El triptófano es un aminoácido esencial y es necesario tomarlo en las bases diarias. La ingesta en adultos debe ser de 3,5 mg / kg. Ambos sexos entre 10 y 18 años de edad requieren 3,3 mg / kg.
Los niños entre 2 y 10 años deben tomar 12,5 mg / kg por día mientras que los niños que no tienen más de 2 años deben tomar 17 mg / kg. Este aminoácido sólo puede producirse en microorganismos.
El triptófano está presente en el chocolate, la avena, los cacahuetes, las fresas secas y los plátanos. La leche, los productos lácteos, la carne y el pescado contienen también este aminoácido.
Beneficios para la salud del triptófano
Hay varias funciones diferentes que están conectadas a este aminoácido. En primer lugar, muy poco de triptófano ingerido total se convierte en niacina o mejor decir vitamina B3. Este proceso tiene lugar en el hígado. De esta manera la deficiencia de vitamina B3 se elude con éxito especialmente si las personas no toman suficientes alimentos ricos en niacina.
Sin embargo, el papel más importante del triptófano es la síntesis de proteínas.
En algunas personas que no pueden metabolizar adecuadamente el triptófano y están sufriendo de esquizofrenia, este aminoácido ha sido acusado de ser el culpable de esta condición mental. Esto se puede explicar fácilmente por la influencia de sustancias tóxicas que son en realidad productos de desecho de estos aminoácidos. Las sustancias tóxicas no pueden metabolizarse correctamente y eliminarse del cuerpo. Esta es la razón por la cual ocurren alucinaciones e ilusiones.
El triptófano también puede ser eficaz en personas que sufren de depresión. La mejor opción para estos pacientes es una combinación de dos aminoácidos, triptófano y tirosina.
Un beneficio más del triptófano es que puede ayudar a las personas que sufren de insomnio.
En alcohólicos crónicos el nivel de triptófano en el cerebro es drásticamente bajo. El suministro inadecuado al cerebro con triptófano también afecta el nivel de serotonina, un neurotransmisor que en realidad se deriva del triptófano. Para ser más preciso el aminoácido triptófano es una sustancia que se requiere para la síntesis de serotonina. Y es por eso que en los alcohólicos crónicos este neurotransmisor no está funcionando adecuadamente.
Incluso en el caso de la enfermedad de Parkinson, donde la serotonina no está funcionando adecuadamente, el uso de triptófano junto con L-dopa puede ser beneficioso.
Además, dado que la neurotransmisor serotonina es esencial y se encarga del apetito, el sueño y el estado de ánimo en general, la conclusión obvia es que todas aquellas personas que no toman las dosis diarias requeridas de este aminoácido pueden experimentar problemas de apetito, sueño y pueden sufrir de cambios en el estado de ánimo.
El triptófano tomado en forma de suplementos también es bueno para la reducción de la ira. La agresividad también se controla fácilmente con este aminoácido.