Las ciruelas son ricas en potasio, un mineral necesario para mantener el equilibrio acido-base. Su falta en el cuerpo conduce al cansancio. También son muy ricas en vitaminas y tienen valor de baja energía.
Las ciruelas tienen más minerales, vitaminas y fitoquímicos que plumas, y son especialmente ricas en antioxidantes. 100 g de ciruelas pasas proporciona la necesidad diaria de antioxidantes protectores, que hace a las ciruelas más sanas que los arándanos, el brócoli y las coles de Bruselas. Las ciruelas son un tesoro real con potasio, fibra y vitaminas, donde pequeñas cantidades de magnesio y hierro también se pueden encontrar. Las ciruelas pasas proporcionan mejor uso del hierro en el cuerpo, que se asocia con la abundancia de vitamina C en este fruto seco.
Las ciruelas y la digestión
Las ciruelas pasas también contienen alto nivel de pectina, fibras dietarias solubles que crecen en el estómago y los intestinos y favorecen así la digestión, recogiendo las sustancias tóxicas en el cuerpo y su excreción. Por lo tanto, se recomienda una mayor ingesta de ciruelas para personas que quieren mejorar su dieta.
Las ciruelas son mejor conocidas como laxantes. Sin embargo, incluyen sorbitol, un azúcar natural que tiene efecto laxante en muchas personas. Cantidades excesivas de ciruelas pueden causar calambres temporales y gases.
Ciruelas pasas contra varias enfermedades
Las ciruelas pasas mejoran el apetito, ayudan en la lucha contra el colesterol alto, enfermedad renal y hepática y la aparición de la gota.
Cuando se consumen regularmente, las ciruelas son excelentes en la prevención del cáncer, rejuvenecer y regenerar el cuerpo y prevenir la aparición de arrugas. Además, son excelentes para bajar de peso, porque unen la grasa de los alimentos almacenados en el cuerpo y descarga a través de los intestinos.
Debido a su composición, las ciruelas pasas son útiles en la lucha contra el cáncer.
Además, el consumo regular de ciruelas reduce la posibilidad de desarrollar un ataque al corazón. Protegen el corazón reduciendo el colesterol y previniendo la oxidación del colesterol LDL.
10 a 12 ciruelas pasas al día pueden prevenir la pérdida ósea causada por la disminución en el nivel de estrógeno, suministrando al cuerpo con boro, un mineral que ayuda a la absorción de calcio.
Pasas como una cura
Uno de lo más antiguos remedio chinos llamado ubai se hace de ciruelo (ahumado) muy seco. Este remedio alivia los síntomas de náuseas, fiebre y tos.
Las señoras que se preocupan por su aspecto y su salud deben saber que las ciruelas destruyen los radicales libres en la sangre, proporcionando un aspecto más hermoso, más firme y más joven de la piel.