Lo que hace que los antojos de alimentos diferentes del hambre en general son lo específico que son. No es un caso de estar tan hambriento, tomaríamos todo lo que nos fue dado, un ansia por la comida es un deseo de un alimento muy particular, que es, por desgracia a menudo algo con altos niveles en grasa o azúcar.
La mayoría de nosotros va a experimentar un deseo intenso por el chocolate, pizza, dulces, patatas fritas, etc de vez en cuando, pero estos deseos puede ser particularmente difícil de superar para algunas personas, como las personas que siguen una dieta baja en calorías o los que luchan con problemas de peso.
¿Qué encontrarás aquí?
- 1 ¿Qué causa los antojos de alimentos?
- 2 Desequilibrio de azúcar en la sangre
- 3 Los factores emocionales
- 4 Hormonas
- 5 La hipoglucemia (bajo nivel de glucosa en sangre)
- 6 Detener los antojos de alimentos
- 7 Coma con regularidad
- 8 Optar por alimentos de IG bajo
- 9 Restringir el consumo de azúcar y sal
- 10 No se deje engañar por los edulcorantes
- 11 Diga no a los alimentos procesados
- 12 Ejercicio
¿Qué causa los antojos de alimentos?
Aunque la causa exacta de los antojos de alimentos es difícil de precisar, muchos médicos y nutricionistas por igual creen que se desarrollan como resultado de una compleja mezcla de procesos bioquímicos y una variedad de factores hormonales y emocionales.
Antes de los antojos de alimentos fueron objeto de investigaciones y estudios científicos, muchas personas eran de la creencia de que se originó como una reacción a nuestro cuerpo de decirnos que necesitábamos un alimento específico con el fin de corregir una deficiencia nutricional. Sin embargo, a la luz de la evidencia que sugiere el razonamiento alternativo y porque los antojos son por lo general para los alimentos poco saludables, la prevalencia de este panorama se ha reducido significativamente.
En los últimos años algunos estudios han sugerido que la imaginación mental tiene un papel que desempeñar en los antojos de alimentos, encontrando que cuando algunas personas anhelan un alimento en particular que en realidad lo están imaginando al mismo tiempo.
Hay muchas teorías complementarias en las causas de los antojos de alimentos, algunos de los cuales se pueden encontrar a continuación:
Desequilibrio de azúcar en la sangre
Desequilibrio de azúcar en la sangre, una condición en la cual el cuerpo no es capaz de gestionar eficazmente la glucosa, también se cree que desempeñan un papel importante en el desarrollo de muchos antojos. A lo largo del día los niveles de glucosa en la sangre pueden fluctuar mucho lo que significa que se encuentran fuera de los niveles aceptables y pueden causar antojos, la sed y cambios de humor.
Los factores emocionales
Cuando nos sentimos deprimidos, estresados o aburridos que a menudo se recurre a la comida para una mayor comodidad. Aunque esto es natural, si los problemas psicológicos de los antojos de alimentos con frecuencia a las cosas pueden rápidamente salirse de control. En algunos casos severos los antojos de alimentos podrían evolucionar en los episodios de atracones, aumento de peso drásticos, trastornos alimenticios y problemas emocionales.
Visita nuestra página de trastorno de la alimentación compulsiva para averiguar cómo los factores emocionales tienen un impacto en la cantidad de alimentos que comemos.
Hormonas
Las mujeres saben muy bien que algunos de los más intensos antojos tienden a ocurrir cerca de la menstruación o durante el embarazo. Estos factores por sí solos son un fuerte indicador de que las hormonas pueden influir en nuestras opciones alimentarias.
La hipoglucemia (bajo nivel de glucosa en sangre)
La hipoglucemia, o bajo nivel de glucosa, como se conoce de otra manera, es una condición en la cual los niveles de azúcar en la sangre disminuyen por debajo de un cierto punto. Esto tiende a ser causado por la falta de alimentos y provoca síntomas como los antojos de los mismos, dolores de cabeza, cansancio, temblor y una serie de otros síntomas. Los síntomas generalmente desaparecen cuando algo se come para reponer los niveles de azúcar en la sangre.
Detener los antojos de alimentos
Si experimenta con frecuencia intensos antojos de alimentos que son un estorbo para cualquier razón, entonces hay maneras de reducirlos. Si usted no siente que tiene la confianza y la motivación necesaria para tener éxito en su propia continuación, un nutricionista calificado es alguien que va a ser capaz de ayudarle a alcanzar sus metas de la adopción más saludable y apetencias de patrones alimenticios libres.
Antes de reunirse con un nutricionista que le puede pedir que lleve un diario de sus antojos, lo que son, cuando se les antoja, cuanto tiempo antes de ceder a ellas y cómo se siente en ese momento. Esta información básica le ayudará a su nutricionista para construir una imagen de sus hábitos alimenticios y les ayudará a desarrollar un programa de nutrición que se adapta a tus necesidades únicas.
A continuación se presentan algunos consejos básicos que pueden ayudar a reducir los antojos de alimentos que figuran:
Recuerde todo el mundo es único y lo que sigue es sólo un consejo general. Se le aconseja que consulte a su médico de cabecera antes de hacer cambios importantes en su dieta.
Coma con regularidad
Hay una idea errónea de que saltarse las comidas o ir un largo tiempo sin comida ayuda a las personas a perder peso, cuando en realidad si vamos demasiado tiempo sin comer y azúcar en la sangre cae, puede tener el efecto opuesto que resulta en los antojos de alimentos y comer en exceso. Diversas asociaciones de salud han recomendado que un período razonable para dejar entre ambos bocadillos y las comidas es de 3-4 horas para mujeres y 4-5 horas para un hombre. Esto no significa que usted tiene que comer una comida de tres platos cada tres horas y la mayor parte del tiempo de una pieza de fruta o un par de tuercas será suficiente para que más de marea hasta la próxima hora de la comida adecuada. Comer con regularidad también puede ayudar a aumentar la eficiencia de su metabolismo.
Optar por alimentos de IG bajo
Índice glucémico o GI es el término utilizado para describir los diferentes efectos de carbohidratos que tienen en el cuerpo clasificándolos en función del efecto que tienen sobre los niveles de glucosa en sangre. Alimentos con IG alto se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo y elevan los niveles de azúcar en la sangre tan alta que el cuerpo sobre reacciona y deprime los niveles por debajo de lo normal. Las fluctuaciones pueden causar antojos, una pérdida de apetito y cambios de humor. Con el fin de evitar estos efectos secundarios, es mejor consumir la menor cantidad de productos con IG alto como sea posible ya que esto asegurará que sólo hay mínimas fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre.
Restringir el consumo de azúcar y sal
La cucharadita ocasional de azúcar o pizca de sal está bien en la moderación, pero utilizando con demasiada frecuencia en su dieta puede significar que se haya acostumbrado al gusto y empezar a considerar la comida sin ella tan soso. Además de esto, para acostumbrarse al sabor también puede significar que cuando usted come alimentos sin sal o sin azúcar se le antoja algo dulce o algo salado. Por esta razón tratan de restringir su consumo, no entrar en el hábito de añadir sal a cada comida o azúcar para cada bebida y no exceda las pautas diarias para cualquiera.
No se deje engañar por los edulcorantes
Si hay algo que dice que no contiene azúcar que no significa que no contiene edulcorantes. Los edulcorantes artificiales son sustitutos sintéticos de azúcar y en realidad puede ser muchas veces más dulce que el azúcar en sí y aunque pueden ser menos cargado de calorías que podría terminar provocando los antojos de azúcar.
Diga no a los alimentos procesados
Los alimentos procesados tales como las comidas preparadas pueden ser extremadamente sabrosas, conveniente y para aquellos que están empujados por el tiempo puede ser esencial y otra vez. Sin embargo, el sabor de las comidas se logra mediante el bombeo de estos alimentos llenos de sal, grasa, azúcar y productos químicos que no se producen naturalmente. No es saludable que confiar demasiado en estos alimentos como su fuente dietética clave y el azúcar y la sal oculta etc pueden desencadenar los antojos.
Ejercicio
El acto de ejercicio reduce las hormonas del estrés como el cortisol y aumenta el estado de ánimo impulsa los tales como endorfinas. Las endorfinas son químicos en el cuerpo que nos ayudan a sentirnos bien, y se liberan en el torrente sanguíneo, junto con otras hormonas de la felicidad de la serotonina, la dopamina y la adrenalina cuando hacemos ejercicio.
Como se discutió en lo anterior, nuestro estado de ánimo a menudo influye en lo que comemos y cómo gran parte de ella, el ejercicio frecuentes le ayudará a controlar los antojos de alimentos. Recomendaciones del gobierno estatal que tendremos que centrarnos durante 30 minutos de actividad física de intensidad moderada cinco días a la semana, más un mínimo de dos sesiones de actividades de fortalecimiento muscular por semana (no en días consecutivos).