Los ingleses adoran sus fish and chips. Sin embargo, hoy en día, las dietas y el aspecto delgado son muy importantes para muchas personas, por lo que tienden a evitar los alimentos poco saludables como el pescado y las papas fritas.
El pescado es bueno para ti
El pescado contiene una gran cantidad de proteínas, y afortunadamente, es bajo en su contenido de grasa. El pescado es un alimento maravillosamente nutritivo que tiene un bajo contenido calórico, es delgado y si eliges un pescado blanco, eliges tener muchas vitaminas y muchos minerales. El pescado azul es muy bueno para nosotros, ya que tienen omega tres en ellos. Los pescados con omega tres son salmón, trucha y arenque.
Las patatas pueden ser buenas para usted
Todos sabemos que las papas fritas son palos grasosos, empapados y salados que no son buenos para nosotros. Sin embargo, si cuidas de cocinarlos correctamente, se convertirán en una buena base de carbohidratos. La papa también tiene vitamina C, y el cuerpo no puede producir esta vitamina por sí mismo, por lo que es imprescindible que la complemente. A continuación encontrará una receta para cocinar su propia versión de pescado y patatas fritas verdaderamente saludables.
Receta de pescado y patatas fritas saludables
La receta permitirá porciones suficientes para cuatro personas o posiblemente cinco. En primer lugar, hablemos de las patatas, precaliente su horno a doscientos veinticinco grados. Mientras espera que el horno se caliente, pele y corte las papas al tamaño que desee, mientras más gruesa, mejor. A continuación, mezcle las virutas en un aceite de oliva mezclado con un poco de sal y un poco de pimienta. Básicamente cocine las patatas hasta que se vean hechas, que es crujiente y ligeramente doradas. A la mayoría de las personas les gusta voltear las patatas una vez durante el proceso de cocción para garantizar una coloración pareja. Todos recomendarán una duración de cocción diferente. Sin embargo, solo revise y voltee después de veinte minutos y haga una estimación, realmente no puede ir mal. Ahora pasemos a hablar sobre el pescado. Preferiblemente use un filete de halibut como tilapia o bacalao también. Use un pescado que tengan alrededor de una pulgada y media de espesor. Necesitará una taza y media de pan rallado preferiblemente japonés y dos cucharaditas de perejil picado. También prepárese una cucharada de sal y la misma cantidad de cáscara finamente rallada de un limón. También necesitarás un cuarto de cucharada de pimienta y tres claras de huevo, junto con un cuarto de taza de cerveza oscura y tres cucharadas de aceite de oliva, preferiblemente virgen extra. Corta el pescado en palitos y agrega todos los ingredientes a los palitos de pescado, aparte de las claras de huevo y la cerveza, que mezclarás en un recipiente y luego sumergirás el pescado en ellas. Ahora simplemente cocine durante unos dos minutos por cada lado.