Galletas de mantequilla de cacahuetes

Para un buen desayuno saludable la receta de galletas de mantequilla de cacahuetes, una sabrosa y suave para masticar acompañante para un rico café.

Galletas de mantequilla de cacahuetes

Galletas de mantequilla de cacahuetes

Las galletas podrás comértelas de una sóla sentada o almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Una solución muy rápida y fácil, con sólo unos pocos ingredientes que puedes realizar si estás en casa y sientes la necesidad de comer algo dulce pero de una manera ssaludable.

Los ingredientes que utilizamos son para obtener unas diez galletas de un tamaño mediano, en un tiempo de unos treita y cinco minutos.

Ingredientes necesarios:

80g de mantequilla de maní
80g de avena
2 huevos
½ cucharadita de polvo para hornear
Edulcorante (yo usé la stevia)

Modo de ejecutar:

  1. Batir todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  2. Enrolle las bolas de masa en el tamaño de una pelota de golf.
  3. Dar forma en una galleta o cookie.
  4. Coloque las galletas en papel de horno (en una bandeja para hornear).
  5. Hornea las galletas en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 20 minutos.
  6. No lo dejes más de ese tiempo para hornear.
  7. Deje enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante al menos 3 minutos antes de retirar a los bastidores de alambre para enfriar completamente.

Información nutricional (Tamaño de la porción 1 galleta)
Cantidad por porcion
Calorías 98
Grasas totales 6,1 g
– Grasas saturadas 1,1 g
Carbohidratos totales 6 g
– Azúcares 0,9 g
Proteínas 4,7 g
Fibras 1,1 g

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