¿Qué encontrarás aquí?
¿Alguna vez ha estado en una situación en la que tirarse un pedo iba a ser muy embarazoso y ha tenido que contenerlo? Reconozcámoslo, a todos nos ha pasado.
Tratar de mantener un pedo conduce a una acumulación de presión y mayor incomodidad. Una acumulación de gas intestinal puede desencadenar distensión abdominal, con algo de gas reabsorbido en la circulación y exhalado en la respiración.
Mantenerlo demasiado tiempo significa que la acumulación de gases intestinales eventualmente escapará a través de un pedo incontrolable.
La investigación no aclara si el aumento de la presión en el recto aumenta la probabilidad de desarrollar una afección llamada diverticulitis, en la que se desarrollan pequeñas bolsas en el revestimiento intestinal y se inflaman, o si no tiene importancia alguna.
¿Qué es un flato?
Los flatos, los pedos y el viento quebrantador se refieren a los gases intestinales que ingresan al recto debido a los procesos gastrointestinales habituales del cuerpo de la digestión y el metabolismo y luego salen por el ano .
A medida que su cuerpo digiere los alimentos en el intestino delgado, los componentes que no se pueden descomponer se mueven más a lo largo de la vía gastrointestinal y, finalmente, en el intestino grueso llamado colon .
Las bacterias intestinales descomponen algunos de los contenidos por fermentación.
Este proceso produce gases y subproductos llamados ácidos grasos que se reabsorben y utilizan en las vías metabólicas relacionadas con la inmunidad y la prevención del desarrollo de la enfermedad .
Los gases pueden reabsorberse a través de la pared intestinal hacia la circulación y finalmente exhalarse a través de los pulmones o excretarse a través del recto, como un pedo.
¿Cuánto flato es normal?
Puede ser un desafío para los investigadores lograr que las personas se registren para experimentos que miden los pedos. Pero afortunadamente, diez adultos sanos se ofrecieron voluntariamente para cuantificar la cantidad de gas que pasaron durante un día.
En un período de 24 horas, todos los gases que expulsaron se recolectaron a través de un catéter rectal (ouch). Comieron normalmente, pero para asegurar un aumento en la producción de gas también tuvieron que comer 200 gramos (media lata grande) de frijoles horneados.
Los participantes produjeron un volumen total medio de 705 mililitros de gas en 24 horas, pero varió de 476 mililitros a 1,490 mililitros por persona. El gas de hidrógeno se produjo en el mayor volumen (361 mililitros durante 24 horas), seguido de dióxido de carbono (68 mililitros por 24 horas).
Solo tres adultos produjeron metano, que varió de 3 mililitros por 24 horas a 120 mililitros por 24 horas. Los gases restantes, que en su mayoría son nitrógeno, contribuyeron con alrededor de 213 mililitros por 24 horas.
Hombres y mujeres produjeron aproximadamente la misma cantidad de gas y promediaron ocho episodios de flatos (individuales o una serie de pedos) durante 24 horas. El volumen varió entre 33 y 125 mililitros por pedo, con mayores cantidades de gas intestinal liberado en la hora después de las comidas.
El gas también se producía mientras estaban dormidos, pero a la mitad de la tasa en comparación con durante el día (mediana de 16 mililitros por hora frente a 34 mililitros por hora).
Fibra y flatos
En un estudio sobre fibra dietética y flatos, las investigaciones investigaron qué sucede con la producción de gases intestinales cuando se pone a las personas en una dieta alta en fibra.
Los investigadores consiguieron diez voluntarios adultos sanos para comer su dieta habitual durante siete días mientras que consumen 30 gramos de psyllium por día como fuente de fibra soluble, o no.
En la semana de psyllium, se les pidió agregar 10 gramos, aproximadamente una cucharada colmada, a cada comida.
Al final de cada semana, los participantes fueron llevados al laboratorio y, en un experimento cuidadosamente controlado, se les insertó un catéter intra-rectal para cuantificar cómo el gas (en términos de volumen de gas, presión y número) se movía a través del intestino sobre un par de horas.
Descubrieron que la dieta alta en fibra de psyllium condujo a una retención inicial de gas más prolongada, pero el volumen se mantuvo igual, lo que significa menos pedos más grandes.
¿De dónde vienen los gases?
El gas en los intestinos proviene de diferentes fuentes. Puede ser por tragar aire. O del dióxido de carbono producido cuando el ácido estomacal se mezcla con el bicarbonato en el intestino delgado .
O los gases pueden ser producidos por bacterias que se encuentran en el intestino grueso.
Si bien se cree que estos gases realizan tareas específicas que tienen un impacto en la salud, producir gases intestinales excesivos puede causar hinchazón, dolor, borborigmos (lo que significa ruidos retumbantes), eructos y muchos pedos.
Los pedos más olorosos se deben a gases que contienen azufre. Esto fue confirmado en un estudio de 16 adultos sanos que fueron alimentados con frijoles pintos y lactulosa, un carbohidrato no absorbible que se fermenta en el colon.
La intensidad del olor de las muestras de flatos fue evaluada por dos jueces (lástima de ellos).
La buena noticia fue que en un experimento de seguimiento, los investigadores identificaron que un cojín forrado de carbón podía ayudar a sofocar el olor de los gases de azufre.
Finalmente, algunas malas noticias para los que hacen jet-set: las cabinas presurizadas en los aviones significan que es más probable que pases flatos debido a que el volumen de gas se expande a la presión más baja de la cabina, en comparación con estar en el suelo.
Con las características modernas de reducción de ruido, tus compañeros pasajeros son más propensos que lo que solían oírte a tirarse pedos.
¿Qué deberías hacer?
La próxima vez que sienta que un gran volumen de gas intestinal se prepara para hacer lo que hace, intente trasladarse a un lugar más conveniente. Ya sea que lo hagas allí o no, lo mejor para tu salud digestiva es simplemente dejarlo ir.