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La mayoría de las personas parecen tener el deseo de picar en invierno y aumentar de peso durante los meses fríos. ¿Estamos genéticamente predispuestos a ganar peso en los días fríos, o simplemente hay mucho más tentaciones?
Todo cambia y los cambios con las estaciones, la frecuencia cardíaca, nuestro estado de ánimo, y nuestra sensación general de bienestar. Es un hecho que va a tender a comer más durante el invierno. Científicos de la Universidad de Massachusetts con el cardiólogo Ira Ockene a la cabeza de la investigación han encontrado que seguimos teniendo los impulsos primitivos desde hace mucho tiempo, y que el aumento de peso durante el invierno se debe a que nuestros antepasados fueron conducidos a la acción en la comida para el invierno por delante. Es una biología sencilla, los cuerpos entran en «comer tanto como le sea posible mientras haya suficiente luz exterior» sobre la marcha.
Otra explicación ampliamente aceptada es que el cuerpo humano funciona mejor a temperatura óptima de 37 ° C (98,6 ° F). La temperatura del entorno en el invierno es mucho menor que, por lo que el cuerpo se enfría. La sangre tiene que proporcionar los nutrientes y el calor de nuestros cuerpos. Lo que sucede cuando comemos es que todos los nutrientes pasan a la circulación sanguínea y proporcionan energía. Alimentos se descompone en partículas más pequeñas y los nutrientes liberan energía.
Si está caliente, esto significa que su sangre es rica en nutrientes, y si tienes frío, su cuerpo piensa que la sangre se le priva de nutrientes y envía señales para comer.
En invierno se tiende a congelar y retrasar todo. A medida que los días se hacen más cortos, la mayoría de la gente va a la cama temprano y con frecuencia completa. Está completamente bien, los animales también lo hacen, no es algo que debemos combatir. Es parte del ciclo de vida. A medida que el sol comienza a aparecer cada vez menos, cerramos porque somos muy sensibles a la luz. Hay una razón por la que el Sol se llama la fuente de la vida. No se sienta mal por mascar, entender que es parte de la vida y los ciclos terrestres. Es hora de restaurar. Pero tenemos que compensar por ello al ser más activo al principio del día y más tarde, cuando termina el invierno.
Comer más durante el invierno es también una cosa psicológica, que se tiende a asociar invierno con fiestas y deliciosa comida, y nuestra infancia – cuando éramos felices, amados y podríamos comer de todo.
No hay ensaladas ligeras alrededor, por lo que inconscientemente piensan en ellos como de comida durante el verano. Los estudios han demostrado que las ganancias de una persona promedio alrededor de dos libras cada invierno (poco menos de un kilo) y las personas con sobrepeso mucho más. Si una persona no hace nada al respecto, cuando termina el invierno, el peso se mantendrá, y más y más almacenará en el futuro. La mayoría de las personas de 50 años o mayores fueron de 30 a 35 libras (de 13 a 15 kilogramos) más ligero en sus 20 años. En la siguiente parte del artículo, se puede averiguar qué hacer para mantener el peso, pero es sobre todo el sentido común, salir, hacer ejercicio, por lo que mantener su mente ocupada en otras cosas, y no caer en el exceso de los hidratos de carbono.
Cómo evitar aumentar de peso en el invierno
Ya hemos explicado que las ganancias de peso de invierno ocurren debido a nuestra biología, y la correlación entre ser frío y nuestros cuerpos pensando que están privados de nutrientes cuando se encuentra en este estado, por lo que la clave para mantener el peso es demasiado para engañar a nuestro cuerpo. La mejor manera de hacerlo es aumentar el flujo sanguíneo. El invierno en pocas palabras significa un mínimo de actividad – sentado en casa sin hacer nada. Hacer cualquier cosa que aumentará el flujo de sangre, como los deportes de invierno o un simple paseo a paso ligero por el barrio va a servirle de truco.
El trastorno afectivo estacional (TAE)
Alrededor del 6% de la población de EE.UU. sufre de un tipo de depresión que es causada por la falta de luz solar. Sucede en la época del año cuando los días se hacen más cortos, pero a menudo desaparece en la primavera. Este trastorno disminuye los niveles de serotonina, una sustancia química conocida como «hormona de la felicidad», responsable de la regulación del estado de ánimo.
La serotonina es un supresor natural del apetito. Los carbohidratos elevan los niveles de serotonina, por lo que con el fin de mantener estos niveles bajo control, la gente disfrutar de los alimentos ricos en carbohidratos. Comer en exceso se convierte en auto-medicación.
Una buena manera de aumentar los niveles de serotonina es mediante el ejercicio. La elaboración de la sudoración y también disminuir los niveles de la hormona del estrés y la ansiedad que causa el llamado cortisol. También, asegúrese de obtener su dosis diaria de luz, a pesar de que no está caliente, sigue siendo la luz del sol y salir a diario todavía tiene beneficios.
Importancia de la actividad física
El invierno trae a buen precio en muchas culturas y partes del mundo. Tenemos la tendencia a disfrutar de todos los sabores maravillosos y es normal que tiene un poco de peso. Es muy bueno para reunir a la familia y compartir historias junto al fuego, que nos hace a todos cálidos y alegres. Los alimentos ricos en carbohidratos como el azúcar y almidones proporcionan los sentimientos elevados y calientes de forma instantánea. A pesar de que se sienta bien, no caer en carbohidratos porque son energía y debes tener suficiente tiempo o la actividad para quemarlos.
A su vez a comidas ricas en proteínas como pollo, pescado, huevos y productos de trigo integral, ya que tienden a mantenernos satisfecho por más tiempo. Con el fin de mantener el peso, hacer ejercicio o simplemente pasear. Hacer tareas de la casa, cualquier cosa que le mantendrá activo físicamente. Esto hará que los vasos sanguíneos que transportan la sangre a todas las partes del cuerpo y mantenerlo caliente.
Otra razón por la que el aumento de peso en el invierno se debe a que no beber suficiente agua. El hambre es a menudo sólo un efecto secundario de tener sed. Cuando el cuerpo tiene sed, trata de sacar agua de los alimentos. Asegúrese de beber mucha agua. Puede que no necesite tanto como usted debe beber en verano, pero no ir por debajo de los dos litros al día.
Buscar la comodidad en lugares distintos de la cocina
Si se muere por esa sensación de las ofertas de comida caliente, hay otras maneras para lograrlo. Abrazar a la gente a tu alrededor, recoger una manta y abrazar a sus seres queridos. Los abrazos también liberan serotonina, y han aprendido sobre sus beneficios anteriores en el texto. Jugar con las mascotas es otra gran manera de olvidarse de alimentos y aumentar los niveles de serotonina.
Algunas personas les resulta muy difícil controlar su apetito insaciable, pero no es una razón para sentirse mal. Sólo hay que entender que la primavera trae el sol y la vida de nuevo. Junto con la naturaleza, debemos tomar conciencia y ser más activos, y compensar todo el letargo invernal.